保护母亲和婴儿健康这个五点将有效地“避免”?

2024年10月,杭州的一位32岁怀孕的母亲在喝了一盒牛奶在冰箱中开了一盒牛奶后,发出了败血症和败血性的冲击,最终导致婴儿死亡,罪魁祸首是李斯特菌。
案例2
2024年6月,温州的一名孕妇通过在冰箱中打开新鲜牛奶引起败血症,导致早产和化粪池休克。诊断后,患者感染了李斯特菌。
为什么李斯特菌这么可怕?
感染后有什么症状?
如何防止一天 - 至日感染?
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什么是李斯特菌?
李斯特菌是致命的食物病原体之一,在自然界中被广泛发现。李斯特菌仍然可以在0-4℃的冷却气氛中生长和繁殖,并且在累积温度环境中可以生存1年-20℃!
李斯特菌是一种有条件的病原体细菌,可以通过受污染的食物进入人体,通过消化道,眼睛,滑雪裂。N和粘膜,并引起感染。
生牛奶及其产品的来源,冰淇淋,原始水果和蔬菜,肉类和肉类产品,冷煮生食,烟熏食品等都是容易被李斯特菌污染的食物。
4种类型的人可能被污染
孕妇,婴儿,成人和免疫力低的人是李斯特菌的主要目标。
感染后的成年人和低免疫力的人会导致败血症,脑膜炎等,这可能是严重致命的。
感染了孕妇后,李斯特菌可以通过胎盘和出生管感染胎儿,从而导致流产,分娩,早产,新生儿败血症等。
这些症状发生时找到医疗
发烧,硬脖子,混乱;
严重的头痛,恐惧症,呕吐;
突然降低了视力,双视力(这可能是颅神经受累的信号)。
当出现上述症状时,请迅速找到医疗护理。24小时持有黄金是治疗的关键!
“危险杀手”并不可怕
彻底煮
不要看李斯特菌的“灵活性”,它具有“弱点”:它不是耐热性。只要您记得这5分,通常不会来到您身边!
清洁冰箱
清洁常规冰箱,以防止所有类型的细菌的生长。
生生和煮熟
原始的Onesanimals,家禽和菜肴应与其他食物分开;特殊的切刀应用于处理生食,每次使用后应洗涤和干燥。
彻底煮
李斯特菌“害怕热量”,可以在温暖到70℃后5分钟后去除。生食应该完全煮熟,尤其是肉,家禽,鸡蛋和食物;煮熟的肉类产品在从冰箱中取出后进食前也应加热到高温。
保持清洁
确保您的手,成分,操作桌和厨房用具烹饪时干净;进食前后洗手。
远离高风险食品
孕妇试图避免生食,例如冰淇淋,冷菜,三明治,生奶酪,沙拉等。
全国紧急广播的脚下
温度最近升高
冷食很清楚,要小心,但要小心
冰箱不是“安全的”
不要让李斯特菌成为“危险杀人”
有机会利用
(国家紧急广播)
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